Nightshade: Properties, Types and Applications

Ang Nightshade ay isa sa mga kundisyon na hindi pinahahalagahan. Karamihan sa mga gardener ay di-angkop na isaalang-alang ito ng isang pandekorasyon lamang.Ngunit hindi totoo ito - ang paksa ay nararapat ng karagdagang pag-uusap.

Ang Nightshade (kilala rin bilang "solyanum") ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga halaman sa hardin at hardin. Maaari itong magkaroon ng pinaka-magkakaibang hitsura: may mga matataas na grasses, shrubs ng iba't ibang laki. Ngunit ang nightshade ay maaaring maging isang puno. Sa mga anyo ng puno mayroong iba't ibang mga pagsasaayos ng stem: tuwid, nakakatawang o gumagapang. Ang kaibahan ay nasa geometry ng mga dahon. Kabilang sa mga ito ay lumalabas, kasama ang mga ordinaryong, naka-pin na mga specimen.

Kapag bumubuo ng mga bulaklak ng nightshade, ang mga ito ay naka-grupo sa iba't ibang mga inflorescence:

• brush;
• kalasag;
• kumusta.

Kahit walang solong "standard" na kulay ng talutot. Ang mga ito ay dilaw, at puti, at kulay-rosas, at kahit na mga lilang bulaklak. Ang lahat ay tinutukoy ng tiyak na uri ng halaman. Ang iba't-ibang hitsura at ginawa ang nightshade lubhang popular na pandekorasyon kultura. Ang paggamit ng iba't ibang mga subspecies nito at pagsasama-sama ng mga ito sa isa't isa, kasama ang iba pang mga halaman, maaari kang lumikha ng mga nakamamanghang magagandang komposisyon sa hardin.

Ang mga bunga ng nightshade ng botany ay tinukoy bilang mga tunay na berry. Sila rin ay naiiba sa isang eleganteng hitsura, para sa isang maliwanag na pulang ebb planta kahit na nakuha ang palayaw "coral puno". Ang kultura ay itinuturing na thermophilic, ngunit walang partikular na claim sa uri ng lupa. Gayunpaman, payuhan ng mga eksperto na itanim ito sa maluwag na lupa, na binubuo ng luad at loam na may alkalina reaksyon. Nightshade ay kabilang sa malawak na pamilya ng Nightshirts, samakatuwid ang mga kamag-anak nito ay:

• paminta;
• patatas;
• talong;
• tabako;
• petunia;
• mga kamatis

Sa likas na katangian, ang planta na ito ay matatagpuan sa tropiko, subtropika, bahagyang sa isang mapagtimpi klima zone. Ngunit sa labas ng South America, ang mga pagkakataon na mahanap ang ligaw na nightshade ay slim. Dapat tandaan na ang makintab na hitsura (taas mula sa 30 hanggang 100 cm) ay isang napaka-agresibo na magbunot. Ang iba pang mga species sa ganitong kahulugan ay ligtas. Gayunpaman, karapat-dapat sila ng masusing pag-uusap.

Ang prickly nightshade ay sakop na may ganap na malakas, bahagyang dilaw na spike mula sa 5 hanggang 12 cm ang haba. Ang mga tinik na ito ay hindi lamang sumasakop sa stem, ngunit kahit na ang mga peduncle. Ang isang planta ay maaaring bumuo ng 60 at kahit na 70 sanga. Ang panahon ng pamumulaklak ay nangyayari sa tag-init at unang buwan ng taglagas. Ang panahon ng fruiting ay tinatayang Agosto 1 - Oktubre 31.

Ang mga bunga na bumubuo ay tulad ng isang bola. Ang mga dry berries crack sa panahon ng ripening. 180 bushes ay maaaring mahulog sa 1 bush (sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon). Kapag ang mga buto ay ripen, hindi sila tumubo, ngunit mananatili sa parehong estado sa loob ng 5 o 6 na buwan. Ideal na idinisenyo para sa pagbawi pagkatapos ng taglamig.

Ang pagtatanim ng buto ng bungang gabi ay pinananatili nang hindi bababa sa 7 taon. Sila ay madaling transported sa pamamagitan ng daloy ng hangin sa paglipas ng malaki distances at maaaring tumira sa site biglaang para sa gardeners. Kung ang uri ng hayop na ito ay pinagdiborsiyoang sinasadya, ito ay kinakailangan upang pangalagaan ito nang may malaking pansin, kung hindi man ang lupa ay mabilis na maging barado sa mga bumagsak na buto. Sa lalong madaling panahon, mula sa 80 hanggang 100% ng mga nilinang at ligaw na damo sa lugar na ito ay aalisin, at hindi magiging madali upang ibalik ang mga ito.

May isa pang pang-araw-araw na pangalan ang puno ng pang-upa ng saddle - "cherry sa Jerusalem". Gayunpaman, ito ay nakaliligaw. Hindi ang seresa (maliban sa pagkakahawig ng prutas), ni sa Gitnang Silangan, ang halaman na ito ay walang kinalaman. Ito ay mula sa isla ng Madeira. Ang mga mabababang yugto ng cross-sectional nightshade ay paulit-ulit na natagpuan sa Crimean peninsula.

Botanically, ito evergreen palumpong ay halos hanggang sa 1 metro ang taas. Ang mga dahon ay wala sa gilid, ay tumutukoy sa uri ng oval o lanceolate. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Hulyo at Agosto. Ang mga bulaklak ay hindi partikular na kaakit-akit: sila ay maliliit at walang kapansin-pansin sa hitsura. Ang panlabas na kagandahan ng isang fallopodshaja nightshade ay inihayag lamang sa pagbuo ng pag-ikot, unti-unti pagpapaputi ng prutas.

Isang paminta solanum na nagmula sa Uruguay at timog Brazil ay medyo mas malaki sa isang maling-transverse subspecies. Ang pagkakaiba sa laki ay nalalapat sa mga bunga ng mga halaman na ito.Ang mga batang shoots sa mga usbong ng usbong ay nakikilala ng isang kulay-abo na kulay. Ang mga dahon ay medyo maikli, namumulaklak ang nangyayari sa tag-araw, at sa pagtatapos ng taglagas, ang mga mayaman na pulang berry ay mas maliit kaysa sa seresa.

Ang nightshade ay hindi lamang pandekorasyon, kundi pati na rin ang nakapagpapagaling na halaga. Tulad ng maling transaksyon na counterpart, maaari itong magamit sa kultura ng silid. Ang sikat ng araw para sa kanya ay dapat na matindi, ngunit hindi direkta bumabagsak. Ngunit ang papillary nightshade ay tinanggap ang pangalan nito dahil sa mga pahaba ng prutas. Ang taas ng halaman ay maaaring kapansin-pansing higit sa 1 metro.

Sa ganitong uri, ang mga dahon ay malambot, tulad ng burdock. Medyo makapal stem nang makapal sakop na may spines. Ang mga bulaklak sa papillary nightshade ay maliit, pininturahan ng puti o lila. Mga hinog na prutas - orange o dilaw na berry na may waxy sheen. Mahalagang tandaan na ang naturang halaman ay medyo bihira, at ito ang pangunahing sagabal nito.

Ang Red nightshade ay isang pangmatagalan na palumpong. Nagbuo siya ng malalaking dahon. Ang mga stems ng red nightshade ay madaling kapitan ng lignification. Ang mga bunga ay ipininta sa maliwanag na pulang kulay. Ang planta ay matatagpuan sa ligaw, ito ay paulit-ulit na natagpuan sa:

• Siberia;
• hilagang Mongolia;
• Mga bundok ng Himalayan.

Ang mapait na paikot na palumpong ay isa ring palumpong na may mga mahahabang umuusbong na sanga at bahagyang nakaumang mga dahon. Naabot na ang taas na 30-180 cm ang taas. Ang mga bulaklak ay may kulay na lilang, at kalaunan ay mayaman na mga pulang prutas ang nabuo mula sa laylay ng mga brush. Mahalaga: ang mga berry na ito ay maaaring ituring na nakakain lamang sa kondisyon, dahil ang paghahalili ng matamis at mapait na panlasa ay malamang na hindi umapela sa maraming tao.

Ang masarap na malambot na gabi ay ginagamit para sa mga hedge. Sa kalikasan, nananahanan ito sa baybayin:

• lawa;
• ilog;
• swamps.

Para sa isang mahabang panahon ng pakikipag-usap tungkol sa tuberiferous nightshade ay walang kahulugan. Matapos ang lahat, ito ay isang ordinaryong, kilalang patatas mula noong pagkabata. Ngunit ang iba't ibang uri ng pangkat na ito ay hindi nagtatapos doon. Kaya, ang nightshade ng baybayin ay isa sa mga subspecies sa pag-akyat.

Ang himpapaw ay gumagawa ng mga halaman ng baybaying gabi na malambot na nakikita. Ang mga dahon nito ay berde, na may maasul na kulay. Sa hitsura ang berries ay parang isang mapait-matamis na uri. Sa araw-araw na buhay, natanggap ng planta ang pangalan na "Moonstone". Ngunit hindi isang solong botanikal na aklat ng sanggunian o iba pang opisyal na mapagkukunan ang gumagamit ng terminong ito.

Ang partikular na atensyon ay binibigyan ng lobed slope. Ito ay isang mataas na binuo pangmatagalang halaman damong-gamot. Ang taas nito ay maaaring umabot sa 2 at kahit na 2.5 m. Ang mga bulaklak ay halos pareho sa hitsura ng patatas. Ang mga prutas ay hugis ng hugis-itlog. Hindi kumain dahil sa mga nakakalason na katangian.

Lobed nightshade ay natural na natagpuan sa Australia, New Zealand, at isang bilang ng mga subtropiko rehiyon ng mundo. Sa post-Soviet space, ito ay matatagpuan lamang bilang isang nilinang halaman (pang-adorno taunang). Ang pag-aanak para sa layuning ito ay nagsimula lamang noong 1955, sa unang pagkakataon ang kultura ng mga lobed nightshade ay dinala sa Romania.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa nightshade ng "Rantonetti". Ito ay isang evergreen shrub na hanggang 2 metro ang taas, pangunahin na ginagamit para sa pagtula ng mga karaniwang puno. Pagkatapos ng pamumulaklak, maliliit (hanggang sa 2 cm) ang hugis ng puso na mga berry ay nabuo. Kasama ng madilim na asul ay may mga lilang bulaklak. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na ang ilang mga breeders alinlangan na ang kultura na ito ay nabibilang na partikular sa nightshade.

Ang ganitong uri ng kontrobersya ay hindi lumabas sa paligid ng view ng Sunberry. Ito ay pinuno ng sikat na Amerikanong botanist ng Burbank sa pamamagitan ng paghahalo ng European at Guinean varieties. Ito ay isang isang-taong kultura na may makapal na apat na panig na stem. Pinahahalagahan ng mga gardener ito para sa madilim na berry, na ginagamit sa paghahanda ng jam at pag-compote. Walang mga espesyal na kinakailangan para sa lumalaking Sunberry

Mahirap na magbigay ng isang hindi malabo na paglalarawan ng mga benepisyo at nakapagpapagaling na mga katangian ng nightshade, dahil ang genus na ito ay may isang mahusay na libong species. Ang ilan sa kanila ay walang praktikal na halaga sa lahat, marami ang ginagamit eksklusibo para sa pandekorasyon layunin. Ang mga Nutritionist ay naglalabas lamang ng itim (aka ordinaryong) nightshade. Mahalaga: kapag ang pag-aani ng mga berry ay dapat na walang takot na mapupuksa ang tangkay. Naglalaman ito ng maraming nakakalason na sangkap.

Ang kemikal na komposisyon ng itim na nightshade ay balanseng mabuti. Salamat sa ascorbic acid, makakatulong ito:

• palakasin ang immune system;
• mapabuti ang pagsipsip ng bakal;
• buhayin ang pagkilos ng ilang mga bitamina.

Ang mga Glycosides ay may malaking halaga. Hindi lang nila tinutulungan ang labanan ang sakit sa puso, kundi pinipigilan din ang maraming seryosong impeksiyon. Ang regular na paggamit ng mga glycoside ay nagpapabilis sa paglaban sa mga nakakahawang mga pathology ng sistema ng pagtunaw. Bilang karagdagan, ang mga glycoside ay humuhubog sa mga daluyan ng dugo at nagpapataas ng basura ng basura.

Ang prutas ay naglalaman ng mangganeso, na napakahalaga para sa ganap na pagbuo ng nag-uugnay na tissue. Nagpapabuti rin ito ng pagsipsip ng carbohydrate. Dahil sa mga organic acids ng nightshade:

• pagbawalan ang pag-unlad ng atherosclerosis;
• optimize ang hematopoietic function;
• gawing normal ang balanse sa pagitan ng mga acid at alkalis sa katawan.

Ang kumbinasyon ng kaltsyum at magnesium ay nagpapalakas ng mga buto, bahagyang pinapalaki ang ihi ng ihi at may positibong epekto sa nervous system. Sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang kumbinasyon na ito ay nagpapabuti sa pagtulog, binabawasan ang panganib ng stress. Ang papel na ginagampanan ng regular (bitamina P) ay tatlong beses:

• pag-iwas sa ugat ng varicose;
• pagbabawas ng dumudugo na mga gilagid;
• suporta sa adrenal glandula.

Ang mga sugars ng gulay ay nagbibigay ng muling pagdadagdag ng mga mapagkukunan ng enerhiya na ginagamit ng lahat ng mga organo, tisyu at kahit indibidwal na mga selula. Bilang karagdagan, ang mga endorphin ay ginawa mula sa mga sugars. Mahusay na paggamit ng mga tannin (tannins). Itigil ang pagdurugo at makatulong sa pagalingin ang mga ulser, pagkasunog, at iba pang mga sugat ng mucous membrane. Sa tulong ng mga tannins, posibleng sugpuin ang mga viral skin lesions.

Ang regular na paggamit ng nightshade ay maaaring mapataas ang produksyon ng insulin, habang binabawasan ang konsentrasyon ng asukal. Ang ari-arian na ito ay napakahalaga para sa mga pasyente ng diabetes sa pangalawang uri, pati na rin sa lahat ng nasa panganib. Dapat kong sabihin tungkol sa quercetin. Tinutulungan ito ng flavonoid upang makayanan ang mga reaksiyong alerhiya dahil sa histamine blockade.

Bukod pa rito, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng mga mahalagang katangian ng quercetin bilang pagtakip sa mga selula mula sa mga libreng radikal at pag-aalis ng matinding sakit sa rayuma. Ang mga paghahanda sa batayan ng nightshade at jam, na nakuha mula sa berries nito, ay kapaki-pakinabang para sa:

• hypertension;
• gota;
• systematic constipation.

Ang choleretic effect ng planta ay binabawasan ang posibilidad ng mga sakit sa atay. Ang papel na ginagampanan ng nightshade ay mahusay sa pagpapanumbalik ng atay, na kung saan ay poisoned o naipon na labis sa taba. Inirerekomenda ng mga doktor na dagdagan ang berries ang paggamit ng mga bawal na gamot na nilayon para sa paggamot ng pagtanggal ng bukol at iba pang mga sakit ng mga organang excretory. Siyempre, ang bawat kumbinasyon ay dapat na napili nang isa-isa: isinasaalang-alang ang edad, metabolismo, kaugnay na mga pathology, at iba pa.

Ang pagkain ng berries ay tumutulong upang mabawasan ang kalubhaan ng mga sintomas, gawing simple ang paghinga, paglunok. Ang mga anti-inflammatory at anesthetic properties ng mga halaman ay tumutulong sa paggamot ng ilang mga sakit (hindi nila pinapagaling, ngunit makakatulong sila!). Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga prutas ay nagpapagaan ng mga spasms at mga pulikat ng makinis na mga kalamnan. Nightshade ay nakakatulong sa pagpapalakas ng katawan, pagpapahusay ng collagen synthesis at pagtulong upang maalis ang mga toxin. Bagaman ang solanaceous jam ay mahirap isaalang-alang ang pagkain ng pagkain (naglalaman ito ng maraming asukal), ang katamtamang pagkonsumo laban sa background ng matinding ehersisyo ay hindi eksaktong makapinsala sa pigura.

Dahil sa nightshade, ang komposisyon ng dugo ay pinabuting, ang isang bilang ng mga malubhang sakit ay inalis.Maaari mo itong gamitin upang labanan ang mga worm ng iba't ibang kalikasan. Ang mga benepisyo ng halaman na ito ay labis na duda kapag:

• rayuma;
• lichen;
• soryasis;
• hika;
• eksema;
• iba't ibang mga rashes;
• epilepsy;
• paulit-ulit na rhinitis;
• sakit ng ulo.

Ang panganib ng nightshade ay na ito ay isang lason species (o sa halip, species). Tanging hinog na black nightshade berries ang hindi naglalaman ng mga nakakalason na sangkap. Kailangan mong pumili ng mga berries nang maingat hangga't maaari. Kung ang stem ay hinipo, imposibleng hawakan ang balat, lalo na ang mukha o mata, pati na rin ang pagkain. Dapat mo munang hugasan ang iyong mga kamay.

Ito ay dapat maingat na pagsunud-sunurin ang berries. Kung gumagamit ka ng hindi bababa sa isang maliit na prutas, maaari kang makakuha ng isang malakas na pagkalason. Bago ang simula ng koleksyon at kapag gumagamit ng nightshade kinakailangan upang pag-aralan ang lahat ng mga rekomendasyon na ibinigay ng mga doktor at mga biologist. Mahigpit na hindi katanggap-tanggap ang paggamit ng halaman na ito kapag:

• patuloy na pinababang presyon (hypotension);
• kahinaan sa bato;
• pagbubuntis;
• paggagatas;
• matinding sakit sa atay;
• pagtatae;
• regular na utak.

Para sa pag-aani para sa taglamig para sa nakapagpapagaling na layunin ginagamit nila ang parehong mga batang shoots at ripened prutas. Sa panahon ng mabilis na pamumulaklak ay maaaring magtipon ng damo. Una, putulin ang itaas na bahagi ng mga blades ng damo (anuman sa itaas 20 cm sa itaas ng lupa). Dapat na maingat na mai-tsek ang mga pamutol upang maiwasan ang mga nasirang dahon at bulok na lugar. Ang pagpapatuyo ay isinasagawa sa isang lubusang lilim na lugar na may maayos na bentilasyon.

Ang pagpili ng prutas ay nangyayari mula sa mga unang araw ng Agosto. Una, pilasin ang mga berry kasama ang mga tangkay. Pagkatapos ay dapat silang hugasan sa malamig na tubig, pinatuyo ang hangin. Pagkatapos lamang ng pagpapatayo, ang mga tangkay ay napunit. Ang nakolekta bunga ay inilatag sa pallets o trays. Mga lalagyan na may bago na naka-linya na may papel o koton na hibla tela.

Mahalaga: ang display sa papag ay dapat lamang sa isang layer. Sa parehong paraan ay inilalagay ang mga ito pagkatapos ng pagpapatayo sa isang malawak na baking sheet. Ang shock freezing sa freezer ay tumatagal ng 2 oras, pagkatapos ay ang nightshade ay poured sa bag o lalagyan na kung saan plano nila upang mag-imbak. Ang asukal ay idinagdag (gaya ng timbang ng mga berry), at pagkatapos ng 3 o 4 na oras ay nakabase sila sa estado ng katas.

Ang pag-aani ng nightshade ay ang pinakamadaling magluto sa pamamagitan ng pagluluto jam. Una, ang prutas ay pinakuluan sa syrup ng asukal. Bilang isang pagpipilian, sa panahon ng paghahanda ng jam pinakuluang katas. Isa ring magandang opsyon ang Nightshade frost. Ang resipe na ito, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagbibigay para sa pag-save ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto.

Ngunit mula sa nightshade maaari kang magluto ng mga pinggan ng ibang kalikasan (hindi lamang siksikan). Ito ay lumiliko na maging napakahusay na bukas na pie. Para sa paggamit nito sa paghahanda:

• 700 gr. tubig;
• ilang tuyo lebadura;
• margarin sa isang pakete;
• 15 gr. asing-gamot;
• 60 gr. asukal

Ang asukal at asin ay natutunaw sa tubig, upang pabilisin ang proseso na kinakailangan upang pukawin ito. Pagkatapos ang margarin ay natunaw sa isang kawaling malutong at ibinuhos sa tubig. Ang lebadura ay halo-halong may harina. Mahalaga: ang pagdaragdag ng mga itlog ay hindi kinakailangan. Knead ang kuwarta, knead ito ng dalawang beses sa lalong madaling ito rises.

Ang oras ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno sa halip ng mga berry. Bukod dito, mayroon ding 30 gramo. almirol (pagpuno ng pampalapot). Pagkatapos ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet form ng isang medyo mababa ang panig. Ito ay mananatili sa pagdidilig ng pagpuno na may pulbos, pinagsama-sama mula sa:

• 60 gr. asukal;
• 30 gr. langis ng mirasol;
• 15 gr. almirol;
• 100 gr. harina ng trigo.

Kaakit-akit na recipe - berdeng sopas. Magsimula sa pagluluto gamit ang kumukulo na sabaw. Habang siya ay kumukulo, pinutol nila ang mas maliliit na karot, sibuyas at perehil. Pagkatapos ay pinirito sila sa langis ng mirasol, inilatag ang harina at magluto ng 2 minuto. Ulan ng gabi hanggang sa lamog. Pagkatapos, ang produktong ito ay na-rubbed sa pamamagitan ng isang salaan.

Ang mga puno na pre-fried (mas mabuti sa parehong kasirola) ay halo-halong may mashed stems. Magkasama ang mga ito ay nilalabasan ng sabaw at sabaw ng mga dahon. Upang mapahusay ang lasa magdagdag ng paminta. Ang pagluluto ay kukuha ng 20 minuto. Kapag may 5 o 10 minuto ang natitira hanggang handa na, ilagay ang sorrel at table na asin sa palayok.

Ang kabuuang halaga ng mga produkto ay magiging:

• 500 gr.mga batang dahon;
• 500 gr. ginustong karne;
• 200 gr. mga dahon ng kastanyo;
• 1 karot;
• 1 ugat ng sariwang perehil;
• sibuyas ulo;
• 60 ml ng langis ng mirasol;
• 30 gr. harina ng trigo;
• asin at black pepper peas ayon sa gusto mo.

Maaari kang magluto ng piniritong itlog sa pagdaragdag ng nightshade. Ang mga dahon ay pinutol, kung kaya't pinapayagan sila sa isang griddle sa pinainit na ghee. Pagkatapos pagbuhos ng pinalo itlog, dalhin ang ulam sa pagiging handa sa oven. Ang pagiging handa ay tinasa nang isa-isa. Ang paghahatid ng mga pinggan ay gawa sa isang sprinkle ng itim o berde paminta. Para sa paggamit ng 1 bahagi:

• 200 gr. leaflets;
• isang pares ng mga itlog;
• 50 gr. ghee.

Masisiyahan ang mga mahilig sa pagkaing Armenian na gumawa ng salad. Magsimula sa pag-uuri at paghuhugas ng mga batang dahon ng nightshade. Pagkatapos ay pinutol ito sa mas malaki at ilagay sa tubig na kumukulo. Ang pagkakaroon ng hayaan ang mga dahon sa ito, kulungan ng mga tupa ang mga ito sa isang strainer at cool na. Pagkatapos maililipat ang produkto sa mangkok ng salad, i-asin ito, iniksiyon na mesa ng mesa.

Pinutol ang ulo ng bawang hangga't maaari. Ang paghahanda ng ulam na ito ay ginugol:

• 250 gr. umalis;
• 15 ML ng suka;
• 2-3 gramo. bawang;
• itim na paminta at asin sa iyong sarili.

Ang isa pang pagpipilian ay ang cottage cheese pudding. 75 gr. umalis gumamit ng 150 gramo. cottage cheese, 15 gr. mantikilya, 10 g. asukal, 15 gr. semolina, 40 gr. mababang-taba kulay-gatas, 5 gr. crackers sa lupa. Kailangan din ng isang pares ng mga itlog ng manok. Una sa lahat, giling ang keso ng kutsara, pagkatapos ay ihalo ito sa mga raw yolks, na punung-puno ng asukal. Susunod, ilagay asin, semolina, 50% ng warmed butter. Ang workpiece ay mahusay na halo-halong.

Ilapat ang mga raw dahon ng solanaceous sa mass na ito. Pre-clear ng mga stalks at tinadtad mas maliit. Kapag ang mga dahon ay inilatag, ang mga puting itlog ay idinagdag, inaksak sa kondisyon ng bula. Muli, ihalo ang lahat, ilagay sa langis ng baking sheet na 2.5-3 cm (sa ibabaw ng breadcrumbs). Pag-level ng layer, pahabain ang ulam na may kulay-gatas, iwiwisik ang mga crouton, isablig ang langis ng mirasol at maghurno.

Kapaki-pakinabang din ang malaman kung paano gumawa ng sarsa na may nightshade. Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

• kastanyo;
• nightshade;
• perehil (lahat ng ito ay mga dahon);
• isang pares ng mga piraso ng puting tinapay o tinapay;
• isang pares ng mga yolks ng itlog;
• 1 protina;
• 15 gr. langis ng mirasol.

Para sa trabaho kailangan mo lamang sariwang batang dahon. Ang mga ito ay hinuhugasan at pino ang hinalo. Pagkatapos ang lutong masa ay halo-halong tinapay (babad na babad sa gatas) at isang pares ng mga yolks. Ang isa sa mga yolks ay tumaas, at ang iba pang pinakain ay pinakuluan. Kapag ang halo ay handa na, magdagdag ng manipis na stream ng vegetable oil.

Season ang lahat ng may lemon juice. Magdagdag ng mustasa, paminta, asin, asukal. Pagkatapos ng mga ito, idagdag ang tinadtad na protina. Ang gravity ay maaaring gamitin bilang isang additive sa malamig na karne, pinakuluang itlog. Ngunit pinakamaganda sa lahat, tugma ito sa iba't ibang uri ng isda.

Isang kaakit-akit na recipe - dumplings na may nightshade. Ito ay simple, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay-daan sa iyo upang pakiramdam ang pambihirang lasa. Para sa pagluluto 45-50 piraso ng dumplings ay kailangan:

• 400 gr. mataas na kalidad na harina;
• 200 gr. pinakuluang tubig;
• isang pares ng mga itlog;
• 10 gr. asing-gamot;
• 800 gr. mga prutas;
• 100 gr. asukal

Maaari kang maghanda para sa trabaho sa loob ng 19 minuto. Ang pagluluto mismo ay kukuha ng 80 minuto. Inirerekumenda ng mga Connoisseurs na gawing ganito ang almusal. Una sa lahat, sa isang malalim na lalagyan (mangkok) sifted baking harina. Sa nakakalat na burol ay gumawa ng isang bingaw, kung saan maaari mong basagin ang mga itlog, magdagdag ng tubig at asin.

Susunod na knead elastikong kuwalta. Ang pamantayan ng pagiging wasto ay ang pinakamaliit na nananatili sa mga kamay at sa mesa. Pagkatapos ng pagmamasa, dapat itong "pahinga" sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ilagay nila ang billet sa table at roll "sausages" na may lapad na 6 hanggang 8 cm. Ang mga piraso ay gupitin sa halos kalahati ng haba, at, pagkatapos ng de-boning, harina ng kaunti sa harina.

Ngayon ay kailangan mong i-roll ang mga piraso ng kuwarta sa estado ng manipis na mga layer. Sa bawat isa sa kanila ilagay 15 gr. mga prutas ng nightshade at 7 gramo. asukal Sa pagsasama-sama ng mga gilid ng masa, hinuhubog nila ang mga dumpling. Pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig. Pagkatapos mag-surf, ang pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 4 o 5 minuto.

Mas gusto ng ilang tagapagluto na lutuin ang Canadian jam. Una pakuluan ang syrup, kung saan kumuha sila ng 2 kg ng prutas. Ang tubig ay pinalitan ng juice, napawi ng 1 lemon.Ang pag-back up ng syrup sa proseso ng pagluluto ay magkakaroon ng 4 o 5 beses. Sa panahon ng huling pagluluto, magdagdag ng juice mula sa isang pares ng mga limon, at pagkatapos ng likido ay umuunlad, 2 o 3 dahon ng mint ay inilatag. Kasunod nito, ang sunog ay naka-off.

Ang isang simpleng recipe para sa siksik ay nagsasangkot ng pagbuhos ng 600 gramo. berries syrup, na luto mula sa 600 gr. asukal at 200 gr. tubig. Ang palayok ay naiwan mula gabi hanggang umaga, naghihintay para sa juice. Kapag dumating ang oras, ang mga berry ay dapat na luto hanggang lumambot. Ginagiling nila ang mga ito at inilalabas muli.

Kung paano palaguin ang mga nightshade sa bahay, tingnan ang sumusunod na video.